Description
Notre cordon bleu maison Halal associe une escalope de volaille tendre, un cœur de cheddar fondant et une chapelure croustillante pour un résultat à la fois savoureux et réconfortant. Préparé avec soin à la Boucherie La Chelloise, ce produit cru est prêt à cuire et s’adapte à toutes vos envies : poêle, four ou air fryer.
Idéal pour un déjeuner rapide, un dîner familial ou un menu enfant, ce cordon bleu Halal offre une cuisson homogène et une panure dorée. La qualité de la volaille et le cheddar généreux garantissent une texture moelleuse et un goût authentique. Optez pour un classique fait maison, pratique et gourmand, signé votre boucherie Halal de confiance.
Mode et Temps de préparation
- À la poêle: 10 à 12 min à feu moyen-doux avec un filet d’huile, en retournant régulièrement. Cuire jusqu’à ce que la panure soit dorée et que le cœur atteigne 74°C.
- Au four: 180°C (chaleur tournante) pendant 20 à 25 min sur plaque huilée ou papier cuisson. Retourner à mi-cuisson pour une panure uniforme.
- Air fryer: 180°C pendant 12 à 15 min. Retourner à mi-cuisson.
Conseils: sortez le produit du réfrigérateur 10 min avant cuisson. Ne pas percer pour conserver le fromage. Laisser reposer 2 min avant de servir.
Conditionnement
Vendu à la pièce. Emballé en barquette scellée ou sous vide. Produit cru Halal à conserver entre 0 et 4°C. À consommer dans les 48 h après ouverture et avant la DLC.
Composition et Allergènes
Ingrédients: viande de volaille Halal (escalope), cheddar, chapelure (farine de blé), eau, sel, poivre, épices, huile végétale.
Allergènes: contient gluten (blé) et lait. Peut contenir des traces d’œuf et de sésame selon atelier.
Informations complémentaires
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