Chèvre
Ragoût de chèvre
Morceaux tendres et savoureux, parfaits pour vos plats mijotés. notre ragoût de chèvre halal est Idéal en cocotte ou au four pour une cuisson lente et parfumée. Viande française, préparée et conditionnée sous vide pour préserver toute sa qualité.
19,90€/kg
Description
Notre ragoût de chèvre halal est composé de morceaux choisis spécialement pour les cuissons longues et mijotées. Cette viande, à la saveur authentique et légèrement prononcée, développe toute sa tendreté lorsqu’elle est cuisinée à feu doux. Elle est parfaite pour les plats traditionnels comme le tajine, le curry ou encore les ragoûts aux légumes et aux épices.
À la Boucherie La Chelloise, nous vous proposons du ragoût de chèvre 100 % Halal, préparé avec soin pour garantir une qualité optimale. Ce produit est idéal pour des recettes conviviales et généreuses qui régalent toute la famille. Une viande qui allie authenticité et gourmandise.
Mode et Temps de préparation
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Cocotte / tajine : 1h30 à 2h30 à feu doux avec sauce et légumes.
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Four en cocotte fermée : 160°C pendant environ 2h.
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Autocuiseur : 45 à 60 min selon la taille des morceaux.
Conditionnement
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Vendue en morceaux prêts à cuisiner, au kilo.
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Emballée en barquette alimentaire ou sous vide.
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À conserver entre 0 et 4°C.
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À consommer dans les 48h après ouverture.
Composition et Allergènes
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100 % viande de chèvre (morceaux pour ragoût).
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Produit Halal certifié.
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Sans additifs, sans conservateurs.
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Ne contient pas d’allergènes majeurs connus.
Informations complémentaires
| Mode de vente | prix au poids |
|---|---|
| Origine | France |
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