Recette pilons de poulet rôtis au four – Facile et savoureuse
Les pilons de poulet sont une pièce de viande tendre et économique, idéale pour préparer un repas familial. Faciles à cuisiner, ils se prêtent…
Volaille
Pilon de poulet texmex
Pilons de poulet Halal marinés Tex-Mex, prêts à cuire. Chair juteuse et épices relevées, parfaits au four, à la poêle ou au barbecue.
9,90€/kg
Description
Nos pilons de poulet Halal saveur Tex-Mex sont marinés avec un mélange d’épices généreux pour une viande tendre, juteuse et délicieusement relevée. Parfaits pour des repas conviviaux, ils offrent un équilibre entre douceur du paprika et légère chaleur du piment, avec des notes d’ail et d’oignon.
À la Boucherie La Chelloise, nous sélectionnons des pilons de poulet 100 % Halal et les faisons mariner pour vous proposer un produit prêt à cuire, idéal pour le four, le barbecue, l’air fryer ou la poêle. Un incontournable pour des plats rapides, savoureux et gourmands tout au long de l’année.
Mode et Temps de préparation
– Four: 200°C, 35 à 40 min. Retourner à mi-cuisson; finir 3 à 5 min en mode grill pour une peau croustillante.
– Poêle: feu moyen, 25 à 30 min. Couvrir 15 min, puis découvrir et dorer jusqu’à complète cuisson.
– Air fryer: 180°C, 20 à 25 min. Secouer/retourner à mi-cuisson.
– Barbecue: chaleur indirecte 25 à 30 min, puis 3 à 5 min en chaleur directe pour griller la peau.
– Rôtissoire: 45 à 50 min selon la taille.
Astuce: température à cœur minimale 74°C. Laisser reposer 3 à 5 min avant de servir.
Conditionnement
Vendu au kilo, pilons marinés prêts à cuire. Emballés en barquette alimentaire ou sous vide. À conserver entre 0 et 4°C. Produit cru, à cuire complètement. À consommer dans les 48 h après ouverture.
Composition et Allergènes
Pilons de poulet Halal. Marinade Tex-Mex: huile végétale, sel, paprika, piment, ail, oignon, poivre, herbes, sucre, vinaigre, arômes naturels. Produit Halal certifié. Allergènes: aucune déclaration d’allergènes majeurs connue; peut contenir des traces de céleri, moutarde ou sésame selon les approvisionnements. Se référer à l’étiquette pour la liste exacte des ingrédients.
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