Volaille
Magret de canard
Magret de canard Halal, tendre et raffiné, idéal pour des recettes gourmandes au four, à la poêle ou au barbecue.
24,90€/kg
Description
Le magret de canard est une pièce noble et savoureuse, particulièrement appréciée pour sa chair tendre et son goût raffiné. Riche en saveurs, il se prête à de nombreuses préparations culinaires : rôti au four, saisi à la poêle ou encore grillé au barbecue. Son gras naturel lui confère une onctuosité unique qui sublime vos plats.
À la Boucherie La Chelloise, nous vous proposons des magrets de canard 100 % Halal, soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leur fraîcheur. Qu’il soit accompagné d’une sauce sucrée-salée (au miel, aux figues, aux agrumes) ou servi simplement rosé avec une garniture de légumes, le magret de canard est un incontournable des repas gourmands et festifs.
Mode et Temps de préparation
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Poêle : entailler la peau en croisillons, cuire côté peau 6 à 8 min, puis 4 à 5 min côté chair.
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Four : 200°C pendant 15 à 20 min pour une cuisson rosée.
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Barbecue / plancha : environ 12 à 15 min en retournant régulièrement.
Conditionnement
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Vendu au kg (poids moyen d’un magret 350 à 450 g).
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Emballé sous vide pour une meilleure conservation.
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À conserver entre 0 et 4°C.
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À consommer dans les 48h après ouverture.
Composition et Allergènes
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100 % viande de canard (filet avec peau).
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Produit Halal certifié.
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Sans additifs, sans conservateurs.
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Ne contient pas d’allergènes majeurs connus.
Informations complémentaires
| Mode de vente | prix au poids |
|---|---|
| Origine | France |
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