Veau
Côtes de veau découvertes
Côtes de veau découvertes Halal, tendres et savoureuses, idéales grillées, poêlées ou rôties pour des repas raffinés.
12,90€/kg
Description
Les côtes de veau découvertes Halal sont des morceaux nobles découpés dans le carré de veau, réputés pour leur chair tendre et leur goût délicat. Plus charnues que les côtes premières, elles offrent un bel équilibre entre fondant et saveur. Elles se cuisinent facilement : simplement grillées, dorées à la poêle ou rôties au four pour un repas raffiné et convivial.
À la Boucherie La Chelloise, nous vous proposons des côtes de veau découvertes 100 % Halal, sélectionnées avec soin pour garantir fraîcheur et qualité. Un produit idéal pour mettre en valeur vos repas quotidiens comme vos occasions spéciales.
Mode et Temps de préparation
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Poêle / grill : 6 à 8 min par face selon l’épaisseur.
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Barbecue / plancha : 10 à 12 min, en les retournant régulièrement.
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Four : 200°C, 20 à 25 min pour une cuisson tendre et dorée.
Conditionnement
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Vendues au kilo, à la pièce ou par lot.
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Emballées en barquette alimentaire ou sous vide.
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À conserver entre 0 et 4°C.
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À consommer dans les 48h après ouverture.
Composition et Allergènes
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100 % viande de veau (côtes découvertes).
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Produit Halal certifié.
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Sans additifs, sans conservateurs.
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Ne contient pas d’allergènes majeurs connus.
Informations complémentaires
| Mode de vente | prix au poids |
|---|---|
| Origine | France |
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