Agneau
Rognons blancs d’agneau
Rognons blancs d’agneau Halal, abats délicats et savoureux, parfaits pour vos recettes traditionnelles en sauce ou sautés à la poêle.
9,90€/kg
Description
Les rognons blancs d’agneau Halal sont des abats fins et prisés dans la cuisine traditionnelle orientale et méditerranéenne. Leur saveur subtile et leur texture particulière en font un ingrédient recherché pour des plats mijotés riches en goût ou des poêlées parfumées. Faciles à cuisiner, ils se marient parfaitement aux oignons, aux herbes aromatiques et aux épices.
À la Boucherie La Chelloise, nous vous proposons des rognons blancs d’agneau 100 % Halal, frais et soigneusement préparés, afin de garantir qualité et authenticité. Un produit apprécié des connaisseurs, idéal pour perpétuer des recettes familiales.
Mode et Temps de préparation
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Poêle : 5 à 7 min à feu vif avec ail, oignons et persil.
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Cocotte / sauce : mijotés 25 à 35 min avec tomates, coriandre et épices.
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Grillade : environ 8 à 10 min après marinade.
Conditionnement
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Vendus au kilo ou par lot.
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Emballés en barquette alimentaire ou sous vide.
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À conserver entre 0 et 4°C.
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À consommer dans les 24 à 48h après ouverture.
Composition et Allergènes
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100 % rognons blancs d’agneau.
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Produit Halal certifié.
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Sans additifs, sans conservateurs.
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Ne contient pas d’allergènes majeurs connus.
Informations complémentaires
| Mode de vente | prix au poids |
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| Origine | France |
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