Agneau
Poitrine d’agneau
Poitrine d’agneau Halal, savoureuse et généreuse, idéale pour les ragoûts, tajines, grillades et plats mijotés traditionnels.
11,90€/kg
Description
La poitrine d’agneau Halal est un morceau riche en goût, apprécié pour sa tendreté et son côté légèrement persillé. Polyvalente, elle se cuisine de multiples façons : mijotée longuement dans un ragoût, préparée en tajine parfumé aux épices, rôtie au four ou encore grillée au barbecue. Son goût authentique et sa texture fondante en font un incontournable des recettes familiales et conviviales.
À la Boucherie La Chelloise, nous vous proposons de la poitrine d’agneau 100 % Halal, découpée et préparée avec soin. C’est un morceau qui séduit les amateurs de cuisine traditionnelle, apportant chaleur et gourmandise à vos plats du quotidien.
Mode et Temps de préparation
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Cocotte / tajine : mijotée 1h30 à 2h avec légumes et épices.
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Four : rôtie 180°C pendant 1h30.
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Barbecue / grill : environ 25 à 30 min après marinade.
Conditionnement
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Vendue au kilo, entière ou en morceaux.
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Emballée en barquette alimentaire ou sous vide.
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À conserver entre 0 et 4°C.
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À consommer dans les 48h après ouverture.
Composition et Allergènes
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100 % viande d’agneau (poitrine).
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Produit Halal certifié.
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Sans additifs, sans conservateurs.
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Ne contient pas d’allergènes majeurs connus.
Informations complémentaires
| Mode de vente | prix au poids |
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| Origine | France |
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