Agneau
Gigot d’agneau raccourci
Gigot d’agneau raccourci Halal, pièce noble et savoureuse, idéale pour des rôtis au four ou des plats mijotés raffinés.
18,90€/kg
Description
Le gigot d’agneau raccourci Halal est une pièce prestigieuse, préparée sans le manche afin de faciliter la cuisson et la découpe. Très apprécié pour sa chair tendre et parfumée, il se prête parfaitement aux rôtis festifs, aux plats mijotés ou encore aux recettes traditionnelles de tajine.
À la Boucherie La Chelloise, nous vous proposons un gigot d’agneau raccourci 100 % Halal, sélectionné avec soin pour sa fraîcheur et sa qualité. Idéal pour les repas familiaux et les grandes occasions, ce morceau généreux saura séduire tous les amateurs de viande fine et savoureuse.
Mode et Temps de préparation
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Four : rôti entier, 180°C pendant 1h30 à 2h selon le poids.
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Cocotte : en morceaux, mijoté 1h30 à 2h avec légumes et épices.
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Tranches grillées : 5 à 6 min par face sur barbecue ou plancha.
Conditionnement
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Vendu entier (poids moyen 2 à 3 kg).
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Emballé en barquette alimentaire ou sous vide.
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À conserver entre 0 et 4°C.
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À consommer dans les 48h après ouverture.
Composition et Allergènes
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100 % viande d’agneau (gigot raccourci).
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Produit Halal certifié.
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Sans additifs, sans conservateurs.
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Ne contient pas d’allergènes majeurs connus.
Informations complémentaires
| Mode de vente | prix au poids |
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| Origine | France |
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