Description
Notre chorizo Halal est élaboré à partir de viandes rigoureusement sélectionnées et d’un mélange d’épices typiques (paprika, ail) qui lui confèrent une belle couleur et une saveur fumée et relevée. Parfait pour apporter du caractère à vos recettes, il se déguste en tranches ou en morceaux, grillé, poêlé ou intégré dans vos plats. À la Boucherie La Chelloise, nous veillons à vous proposer un chorizo Halal savoureux, pratique et polyvalent, pour l’apéritif comme pour la cuisine du quotidien. Idéal en tapas, paella, riz, pâtes, omelette, poêlées de légumes ou gratins, il relève vos préparations sans les masquer. Tranché finement, en demi-rondelles ou en cubes, il s’adapte à toutes vos envies.
Mode et Temps de préparation
- Poêle / plancha : tranches 2 à 3 min par face à feu moyen jusqu’à coloration.
- Barbecue / grill : 5 à 7 min en retournant régulièrement.
- Four : 180°C (chaleur tournante) 8 à 12 min sur plaque.
- Dans les plats (paella, riz, pâtes, omelette) : ajouter en fin de cuisson et laisser mijoter 5 à 8 min pour libérer les arômes.
Conditionnement
Vendu au kilo ou à la pièce (bâton entier), tranché à la demande. Emballé en barquette alimentaire ou sous vide. À conserver entre 0 et 4°C. Après ouverture, à consommer de préférence sous 48 à 72 h. Congélation possible jusqu’à 3 mois (décongélation au réfrigérateur).
Composition et Allergènes
Viande Halal (bœuf et/ou volaille), sel, épices (dont paprika), ail. Boyau naturel ou collagène. Sans porc. Produit Halal certifié. Allergènes : aucun allergène majeur ajouté. La liste complète des ingrédients et allergènes figure sur l’étiquette et peut varier selon l’approvisionnement.
Informations complémentaires
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