Recette pilons de poulet rôtis au four – Facile et savoureuse
Les pilons de poulet sont une pièce de viande tendre et économique, idéale pour préparer un repas familial. Faciles à cuisiner, ils se prêtent…
Volaille
Pilon de poulet curry
Pilons de poulet Halal marinés au curry, prêts à cuire. Chair juteuse et épices parfumées pour des repas rapides au four, à la poêle ou au barbecue.
9,90€/kg
Description
Nos pilons de poulet curry Halal sont des morceaux crus prêts à cuire, délicatement marinés dans un mélange d’épices curry pour une saveur chaude et équilibrée. La peau dore et devient croustillante à la cuisson, tandis que la chair reste fondante et juteuse. Idéals au four, à la poêle, à la plancha ou au barbecue, ils conviennent autant aux repas du quotidien qu’aux moments conviviaux. À la Boucherie La Chelloise, nous vous proposons du poulet 100 % Halal, préparé avec soin pour garantir une qualité constante et un goût authentique. Servez vos pilons de poulet curry avec du riz parfumé, des légumes rôtis ou une salade fraîche, et relevez le tout d’une sauce au yaourt citronnée pour un contraste gourmand.
Mode et Temps de préparation
– Four: 200°C (chaleur tournante) 30 à 35 min, retourner à mi-cuisson. Vérifier une température cœur de 75°C.
– Poêle/cocotte: 20 à 25 min à feu moyen, couvrir 10 min puis découvrir pour dorer.
– Barbecue/plancha: 20 à 25 min à chaleur moyenne, cuisson indirecte conseillée, retourner régulièrement.
– Airfryer: 180°C pendant 22 à 25 min, retourner à mi-cuisson.
Astuce: sortir la viande 10 min avant cuisson pour une cuisson plus homogène.
Conditionnement
Vendu au kilo, en barquette fraîche (produit cru prêt à cuire). Conditionné en barquette alimentaire scellée ou sous vide selon disponibilité. À conserver entre 0 et 4°C. À consommer dans les 48 h après ouverture. Peut être congelé à -18°C le jour de l’achat.
Composition et Allergènes
Pilons de poulet Halal. Marinade curry (mélange d’épices curry, sel, huile végétale). Produit Halal certifié. Allergènes potentiels: céleri, moutarde.
Informations complémentaires
Vous devez être connecté pour publier un avis.
Produits similaires
Recettes avec ce morceau
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.