Volaille
Brochette de poulet texmex
Brochette de poulet Halal marinée Tex-Mex, tendre et épicée, idéale au barbecue, à la plancha, au four ou à la poêle.
15,90€/kg
Description
Savourez nos brochettes de poulet Halal façon Tex-Mex, préparées par nos bouchers pour un équilibre parfait entre tendreté et épices. Marinées dans un mélange inspiré des saveurs mexicaines (paprika, cumin, ail, piment doux, herbes), elles offrent une viande juteuse et parfumée qui dore parfaitement à la cuisson. Idéales pour les repas conviviaux, barbecues, planchas, bowls, salades ou wraps, ces brochettes sont prêtes à cuire et faciles à réussir. À la Boucherie La Chelloise, nous privilégions des pièces de poulet sélectionnées et une marinade soignée pour une expérience gustative généreuse. Produit cru.
Mode et Temps de préparation
- Poêle / plancha: 10 à 12 min à feu moyen, retourner régulièrement jusqu’à coloration dorée.
- Barbecue: 10 à 15 min sur braise moyenne, grille huilée, retourner souvent.
- Four: 200°C (chaleur tournante), 15 à 20 min, retourner à mi-cuisson.
- Astuce: vérifier une température à cœur de 74°C minimum. Laisser reposer 2 min avant de servir.
Conditionnement
Vendu à la pièce ou au kilo, brochettes montées sur pique et prêtes à cuire. Emballé en barquette alimentaire ou sous vide. À conserver entre 0 et 4°C. À consommer dans les 48 h après ouverture. Produit cru.
Composition et Allergènes
Viande de poulet Halal (morceaux pour brochette). Marinade Tex-Mex: épices (paprika, cumin, ail, piment doux), herbes aromatiques, sel, poivre, huile végétale. Produit Halal certifié. Ne contient pas d’allergènes majeurs connus.
Informations complémentaires
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