Volaille
Saucisse de poulet
Saucisse de poulet Halal fraîche, tendre et parfumée, parfaite au barbecue, à la poêle ou au four. Idéale pour des repas conviviaux et rapides.
14,90€/kg
Description
La saucisse de poulet Halal de la Boucherie La Chelloise est élaborée à partir de viande de poulet soigneusement sélectionnée, hachée puis assaisonnée pour offrir une saveur douce et équilibrée. Sa texture moelleuse et son goût délicat en font un indispensable pour toutes vos grillades et plats du quotidien.
Polyvalente et facile à cuisiner, elle se prête aussi bien aux barbecues et planchas qu’aux cuissons à la poêle ou au four. Produit cru à cuire entièrement, elle révèle tout son fondant lorsqu’elle est cuite doucement jusqu’à cœur.
Mode et Temps de préparation
Poêle : 8 à 12 min à feu moyen avec un filet d’huile, en retournant régulièrement.
Barbecue / plancha : 10 à 15 min à chaleur moyenne, en évitant les flammes directes.
Four : 180°C, 20 à 25 min, en retournant à mi-cuisson.
Air fryer : 180°C, 12 à 15 min, retourner à mi-cuisson.
Conseil : cuire à cœur jusqu’à 74°C; le jus doit être clair.
Conditionnement
Vendu au kilo. Emballé en barquette alimentaire ou sous vide. À conserver entre 0 et 4°C. À consommer dans les 48 h après ouverture. Produit frais : peut être congelé le jour de l’achat (jusqu’à 3 mois).
Composition et Allergènes
Viande de poulet Halal, sel, épices, boyau naturel comestible. Produit Halal certifié. Ne contient pas d’allergènes majeurs connus. Peut contenir des traces de céleri ou de moutarde selon les préparations de l’atelier.
Informations complémentaires
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