Volaille
Carton de filet poulet
Carton de filets de poulet Halal, viande crue tendre et maigre. Polyvalent et facile à cuisiner: poêle, four, grill, marinades.
50,00€/kg
Description
Le carton de filets de poulet Halal est la solution idéale pour des repas sains et rapides. Viande crue, tendre et naturellement maigre, elle s’adapte à toutes vos recettes: émincé sauté, grillades, plats au four, salades, wraps, currys ou tajines. À la Boucherie La Chelloise, nous vous proposons des filets de poulet 100 % Halal, pratiques pour la cuisine du quotidien, le batch cooking ou les grandes tablées. Leur texture moelleuse et leur goût délicat en font une base parfaite pour des assaisonnements simples ou des marinades plus généreuses. Catégorie: produits crus.
Mode et Temps de préparation
Poêle: 8 à 10 min à feu moyen avec un filet d’huile, retourner jusqu’à cuisson complète (74°C à cœur).
Four: 180°C pendant 20 à 25 min pour des filets entiers (adapter selon l’épaisseur).
Grill/plancha: 6 à 8 min par face, chaleur moyenne à forte.
Sauté (en dés/aiguillettes): 6 à 8 min en remuant régulièrement.
Astuce: mariner 30 min à 2 h (huile d’olive, citron, ail, herbes) pour une viande encore plus juteuse.
Toujours cuire le poulet à cœur (jus clair, aucune zone rosée).
Conditionnement
Vendu au carton (produit cru).
Conditionné en carton alimentaire.
À conserver entre 0 et 4°C.
À consommer dans les 48 h après ouverture.
Composition et Allergènes
100 % viande de poulet (filet). Produit Halal certifié. Sans additifs, sans conservateurs. Ne contient pas d’allergènes majeurs connus.
Informations complémentaires
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