Ailes de poulet croustillantes au four – Recette facile
Les ailes de poulet sont économiques, hyper savoureuses et ultra simples à réussir. Avec une marinade express et une cuisson au four, on obtient…
Volaille
Carton ailes de poulet
Carton d’ailes de poulet Halal, prêtes à assaisonner, idéales pour marinades, four, airfryer ou barbecue. Viande savoureuse pour repas conviviaux, traiteurs et pros.
34,90€/kg
Description
Le carton d’ailes de poulet Halal est la solution pratique et économique pour réussir toutes vos recettes de volailles. Produit cru et certifié Halal, il offre des ailes charnues et savoureuses, parfaites pour des cuissons croustillantes au four ou à l’airfryer, ainsi que pour des grillades au barbecue ou à la plancha. Polyvalentes, les ailes se prêtent à toutes les marinades: BBQ fumé, pimenté, miel-moutarde, ail-citron ou herbes de Provence. À la Boucherie La Chelloise, nous sélectionnons des ailes de qualité boucherie, adaptées aux besoins des familles, traiteurs et restaurateurs. Idéal pour buffets, plateaux à partager, soirées match et menus street-food (hot wings, wings croustillants, wings sauce maison).
Mode et Temps de préparation
Marinade: 1 à 12 h au réfrigérateur pour une viande bien parfumée. Four: 200°C, 35 à 45 min, retourner à mi-cuisson; finir 5 min en grill pour plus de croustillant. Airfryer: 180°C, 18 à 22 min, secouer le panier à mi-cuisson. Barbecue/plancha: braise moyenne, 20 à 30 min, retourner régulièrement. Poêle: feu moyen, 10 à 15 min avec un filet d’huile. Friture: 170°C, 8 à 10 min (après panure). Température à cœur conseillée: 75°C.
Conditionnement
Vendu au carton (produit cru). Conditionnement: carton alimentaire. Conservation: frais 0 à 4°C (consommer dans les 48 h après ouverture) ou surgelé à -18°C (respecter la chaîne du froid; décongélation au réfrigérateur; ne pas recongeler un produit décongelé).
Composition et Allergènes
100 % ailes de poulet. Produit Halal certifié. Sans additifs ni conservateurs. Ne contient pas d’allergènes majeurs connus.
Informations complémentaires
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