Boeuf
Steack haché kefta de boeuf
Steak haché kefta de boeuf Halal, assaisonné aux épices et herbes. Idéal grillade, poêle ou barbecue pour une viande juteuse et parfumée.
16,90€/kg
Description
Notre steak haché kefta de boeuf Halal allie finesse de la viande et authenticité des épices orientales. Préparé à partir de boeuf Halal sélectionné et haché avec soin, il est délicatement assaisonné d’un mélange d’herbes et d’épices pour offrir une saveur généreuse, typique de la kefta. Sa texture juteuse en fait un choix parfait pour les grillades, burgers gourmands, sandwiches, wraps ou plats familiaux.
À la Boucherie La Chelloise, nous vous proposons une kefta de boeuf 100 % Halal, prête à cuire, pour des repas rapides et savoureux au quotidien. À la poêle, au barbecue ou au four, le steak haché kefta développe des arômes irrésistibles et reste tendre à cœur. Idéal pour vos soirées barbecue, vos plats mijotés façon kefta ou vos recettes créatives inspirées de la cuisine méditerranéenne.
Mode et Temps de préparation
- Poêle/plancha: feu moyen, 3 à 4 min par face pour un steak de 100–120 g. Saisir puis finir la cuisson à cœur.
- Grill/BBQ: 4 à 5 min par face sur grille bien chaude, légèrement huilée.
- Four: 180°C, 12 à 15 min sur plaque ou en cocotte ouverte, retourner à mi-cuisson.
Astuce: laisser reposer 2 min avant de servir. Toujours cuire le steak haché à cœur (≥ 71°C).
Conditionnement
- Vendu à l’unité ou au kilo (steaks formés, prêts à cuire).
- Conditionnement en barquette alimentaire scellée ou sous vide.
- À conserver entre 0 et 4°C.
- À consommer dans les 48 h après ouverture.
- Produit frais, peut être congelé à -18°C (décongélation au réfrigérateur).
Composition et Allergènes
- Viande de boeuf Halal hachée, sel, épices et herbes aromatiques (ex. cumin, paprika, poivre, coriandre, persil).
- Produit Halal certifié.
- Sans additifs, sans conservateurs.
- Allergènes: aucun allergène ajouté.
- Traces possibles: céleri, moutarde.
Informations complémentaires
| Mode de vente | prix au poids |
|---|---|
| Origine | France |
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