Agneau
Tête d’agneau
Tête d’agneau Halal, préparée pour vos recettes traditionnelles. Un produit authentique et savoureux, idéal en four, bouillon ou plats mijotés.
8,90€/pièce
Description
La tête d’agneau Halal est un ingrédient emblématique des cuisines traditionnelles maghrébines et méditerranéennes. Appréciée pour sa chair tendre et son goût authentique, elle est souvent cuisinée lors de repas conviviaux ou de fêtes familiales. Rôtie au four, mijotée en sauce ou cuite à la vapeur, la tête d’agneau dévoile des saveurs riches et généreuses qui rappellent les recettes d’antan.
À la Boucherie La Chelloise, nous vous proposons des têtes d’agneau 100 % Halal, soigneusement préparées pour que vous puissiez réaliser vos plats traditionnels en toute authenticité. Un produit rare et apprécié des connaisseurs, idéal pour perpétuer les saveurs de la cuisine familiale.
Mode et Temps de préparation
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Four : rôtie entière, 200°C pendant 1h30 à 2h.
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Bouillon / soupe : 2h à 3h à feu doux avec légumes et épices.
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Cocotte / mijoté : 2h à 2h30 avec sauce tomate, pois chiches ou légumes.
Conditionnement
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Vendue entière (tête d’agneau préparée).
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Emballée sous vide ou en barquette alimentaire.
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À conserver entre 0 et 4°C.
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À consommer dans les 24 à 48h après ouverture.
Composition et Allergènes
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100 % tête d’agneau.
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Produit Halal certifié.
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Sans additifs, sans conservateurs.
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Ne contient pas d’allergènes majeurs connus.
Informations complémentaires
| Mode de vente | prix à la pièce |
|---|---|
| Origine | France |
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