Description
Le milieu de gigot d’agneau Halal est un morceau noble et charnu, très apprécié pour sa tendreté et son goût raffiné. Situé au cœur du gigot, il offre une chair fondante et parfumée qui se prête aussi bien aux cuissons rapides qu’aux plats mijotés. Rôti au four, grillé simplement ou mijoté dans un tajine parfumé, il révèle toutes ses qualités gustatives.
À la Boucherie La Chelloise, nous vous proposons du milieu de gigot d’agneau 100 % Halal, sélectionné avec soin pour sa fraîcheur et sa qualité. Un morceau idéal pour vos repas familiaux ou festifs, qui saura séduire tous les amateurs de viande tendre et savoureuse.
Mode et Temps de préparation
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Four : rôti entier, 180°C pendant 1h15 à 1h45 selon le poids.
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Poêle / grill : 4 à 5 min par face pour une cuisson rosée.
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Cocotte / tajine : en morceaux, mijoté 1h30 à 2h avec sauce et légumes.
Conditionnement
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Vendu au kilo, entier ou découpé en morceaux.
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Emballé en barquette alimentaire ou sous vide.
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À conserver entre 0 et 4°C.
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À consommer dans les 48h après ouverture.
Composition et Allergènes
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100 % viande d’agneau (milieu de gigot).
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Produit Halal certifié.
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Sans additifs, sans conservateurs.
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Ne contient pas d’allergènes majeurs connus.
Informations complémentaires
| Mode de vente | prix au poids |
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| Origine | France |
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