Triperie
Foie de veau
Foie de veau Halal, tendre et raffiné, riche en goût. Idéal grillé, poêlé ou mijoté dans des recettes traditionnelles.
22,90€/kg
Description
Le foie de veau Halal est un abat noble et très apprécié en cuisine pour sa texture délicate et sa saveur prononcée. Riche en fer, vitamines et protéines, il constitue un aliment à la fois savoureux et nutritif. Il se cuisine de plusieurs manières : rapidement poêlé avec des oignons, grillé avec des herbes aromatiques, ou mijoté en sauce pour révéler toute sa finesse.
À la Boucherie La Chelloise, nous vous proposons du foie de veau 100 % Halal, préparé avec soin pour garantir fraîcheur et qualité. Un produit incontournable pour les amateurs de cuisine authentique et de plats familiaux gourmands.
Mode et Temps de préparation
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Poêle : 4 à 6 min à feu moyen en tranches fines, avec oignons ou ail.
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Grill / barbecue : 6 à 8 min, assaisonné ou mariné.
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Cocotte / sauce : 25 à 30 min avec tomates, oignons et coriandre.
Conditionnement
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Vendu au kilo ou en tranches.
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Emballé en barquette alimentaire ou sous vide.
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À conserver entre 0 et 4°C.
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À consommer dans les 24 à 48h après ouverture.
Composition et Allergènes
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100 % foie de veau.
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Produit Halal certifié.
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Sans additifs, sans conservateurs.
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Ne contient pas d’allergènes majeurs connus.
Informations complémentaires
| Mode de vente | prix au poids |
|---|---|
| Origine | France |
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